Как готовлю
Замешиваем молоко с сухими дрожжами, солью, сахаром и немного муки. Постепенно замешиваю. В другую миску разбивает 2 яйца, растопленное сливочное масло и туда же наливаем замешанную ранее смесь молока с мукой и т.д. Теперь добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто накрываю пленкой и оставляю подниматься. После чего тесто обминаем и можно лепить пирожки.
Приятного аппетита!
Рецепт
- Мука - 1 кг.
- Теплое молоко - 500 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 150 грамм,
- Дрожжи - 3 чайных ложки,
- Сахар - 3 чайных ложки,
- Соль - 1 чайная ложка,
- Растительное масло - 2 столовых ложки.
Как я готовлю смотрите в нашем видео:
