Паста с гребешком

Делюсь с вами самым элементарным рецептом пасты с гребешком. Без добавления сливок. Приготовление займёт максимум 15 минут.

Для приготовления нам понадобится минимум продуктов.

• макароны
• гребешок
• лук
• специи
• масло оливковое ( у меня авокадо)
• паста апульезе либо любая острая паста

Обжариваем лук

Выкладываем гребешок ( не размораживая) закрываем крышкой на 7 минут

Ставим отвариваться макароны.

Как только гребешок растаял добавляем острую пасту ( можно добавить немного острого перца) для того чтобы оттенить гребешок

Добавляем специи ( базилик и тимьян)

Сливаем воду с макарон

Соединяем макароны и гребешок.

Вуаля. Паста с гребешком готова. При желании можно сверху посыпать пармезаном и украсить зеленью