Всегда думала, что хорошая, качественная еда - огромное удовольствие. Причём, думала совсем недавно, прямо вот неделю назад. Хорошо сервированный завтрак, оладушки из кабачка, омлетик с сыром и помидорами, каша, слегка стилизованная под гурьевскую, лепешки с творогом и зеленью, вареники с вишней, домашний зефир и чай с молоком, моя фантазия на этот приём пищи была неистощима и я не жалела на него времени. Обед, это уже так - поскольку постольку, ужинать мы с мужем не любим и обходимся парой яблок, а вот завтрак... Это наш омммм. Просто без этого не начинался день. Вернее, начинался не так.
А вот после завтрака было какое - то странное чувство. Усталости что ли... Изнеможения... Накатывалась сонливость, делать ничего не хотелось, и я ползла на огород, в сад или цветник, просто вытаскивая себя за волосы, как Мюнхаузен из болота. И лишь через час, а то и два ко мне возвращалась какая-то работоспособность, явно урезанная до минимума. Потом, после обеда, я отдыхала час, но обед уже у меня довольно скудный, поэтому к вечеру я уже немного оживала, могла писать-рисовать, и только часа в два ночи ложилась спать.
А тут, в связи с не очень приятными событиями в семье, завтракать нам не удавалось. Прямо вот в семь, выпуча глаза, бросались в машину и бегали по делам - исследованиям, инстанциям и прочей гадости. Приезжали домой часам к шести и в это время и получалось впервые поесть. И вдруг я почувствовала прилив сил. Все это время, пока мы носились без маковой росинки во рту, энергии было в десятки раз больше, чем обычно. И она не кончалась. До первой еды...
Основные выводы, которые я сделала
1. Без еды я чувствую себя лучше, легче, активнее.
2. Работать намного проще, если я не поела- хорошо варят мозги, быстро бегаешь, легко поднимаешься на этажи, выпрыгиваешь из машины.
3. Всё это время, особенно пока я интенсивно занята - есть не хочется. Совсем. Просто даже не вспоминаешь про еду, мало того, если вспоминаешь, то сознательно и с удовольствием отодвигаешь этот момент.
4. В обед с съедаешь намного меньше, потому что после такого перерыва организм разгоняется не сразу. И лёгкий отдых после обеда не даёт почувствовать слабость.
5. Ужин легко помещается в чашку чая с молоком или одно яблоко.
Мне понравился такой режим. Единственное - жаль терять приятный утренний ритуал. Но оно того стоит...
