Как говаривал один из первых моих шефов на ресторанной кухне, все люди уверены, что они разбираются в трех вещах: политике, футболе и кулинарии.
Но, можете мне поверить, это вовсе не так!
И так же как (вопреки словам вождя мирового пролетариата), далеко не каждая кухарка может управлять страной, вовсе не каждый, кто может сварить сосиски, - повар.
Да, все мы любим хорошо поесть, но что мы знаем о кулинарии?
Хотите проверить, так ли вы хорошо ориентируетесь на кухне, как вам это кажется? Готовы ли вы встать у плиты рядом с лучшими поварами? Или вы едва можете отличить скалку от турки?
Узнайте прямо сейчас, ответив на 12 вопросов о кухонном оборудовании!
А вы знаете свои кухонные инструменты?
👨🍳Как ваши результаты? Поделитесь в комментариях!
Проверьте свои ответы
И, как я и обещал: публикую ответы на тест прошлой недели
- Ангельским называется торт из белоснежного бисквита, украшенный ягодами
- Сахарная глазурь покрывает торт исключительно ровной и гладкой корочкой. В прошлом тесте это была картинка торта, оформленного в виде подарка
- Для выпечки печенья идеальное место в духовке - средняя полка
- Объем одной столовой ложки вместит в себя три чайных
- Если у вас нет яиц для выпечки, их до некоторой степени можно заменить густым йогуртом, бананом или яблочным пюре
- Пирожными макаронс называются соединенные начинкой миндальные печенья круглой формы, ни могут иметь разные цвета и вкусы
- В отсутствие кухонных весов профессиональные кондитеры советуют пользоваться специальными мерными емкостями, а не пластиковыми мерными кружками и уж тем более не готовить "на глазок".
Правильные ответы на этот тест вы найдете в конце следующего теста я публикую их раз в неделю,
👨🍳👨🍳Хотите научиться полезным навыкам кондитера? Вам сюда:
- 👨🍳 Как приготовить фруктовый мармелад на пектине
- 👨🍳Три способа легко снять лимонную цедру
