🍟 - Что ты будешь – гречку или рис?
🍟 - Картошку.
Так мой муж отвечает почти на любой вопрос о еде. Нет, он не привереда, просто ест – все, а любит – картошку😀
Когда мы еще не были женаты, мне хотелось произвести на него впечатление. Путь к сердцу я выбрала тот самый! Кормила его, короче. Собираемся мы, например, с друзьями у кого-нибудь на квартире – я на кухню. Помня, как он любит картошку, ее родимую и готовила – жарила, запекала... На всех, но чтобы ОН обязательно попробовал.
У меня была соперница, которая тоже была не прочь его «подкормить» 😀Приходилось прыгать выше головы – в ход шли самые вкусные рецепты. Драники (или картофельные оладьи, называйте как хотите) были как раз таким, моей фишкой. Съедались быстрее, чем жарились.
В драниках ли дело, или просто я красотка была, но дама та вторая нейтрализовалась очень быстро. Картоха сделала свое дело, мы женаты уже почти 10 лет. И теперь, когда муж просит нажарить ему картофельных оладий, всегда втайне ликую ✌
Вот такой хэпи энд. И вот такой счастливый рецепт:
- 4 средних картофелины и луковицу натрите на терке.
- Отожмите хорошенько сок через тряпочное кухонное полотенце.
- Добавьте 1 яйцо, соль и специи. Соли и пряностей не жалейте, они – залог успеха. Я стала использовать соль Mareman, в которую уже добавлены специи, и которую мы купили в ИМ С.Пудовъ. Выбирайте любую, со всеми вкусно: Американскую, Мексиканскую и т. д.
- · Пожарьте оладьи на растительном масле.
P.S. У кого еще мужья – главные по картошечке? Еще один вкусный рецептик для них: Картофельные корзиночки с грибами
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.
