Вот ещё простой и чудесный салатик:
✓ Зелень руколы
✓ Моцарелла мини
✓ Помидоры черри
✓ Маслины черные
Заправка:
✓ Масло растительное (на Ваш выбор)
✓ Семечки подсолнечника
✓ Кунжут
✓ Тыквенные семечки
✓ Лён
✓ Соль
✓ Перец
Вполне в рамках средиземноморской диеты :)
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Ася Баринова