ИНГРЕДИЕНТЫ
- фасоль - 1 кг.
- морковь - 1 шт.
- красный перец (сладкий) - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- зелень - укроп, кинза, петрушка
- лавровый лист
- охотничьи колбаски - 300 гр.
- лук - 1 шт.
Приготовление
1. отвариваем фасоль на среднем огне до готовности (у меня это заняло около 1,5 часов);
2. нарезаем морковь, красный перец;
3. к фасоли добавляем целую луковицу и добавляем все овощи, солим;
4. к готовой фасоли отправляем охотничьи колбаски, лавровый лист и варим ещё 5 минут;
5. в конце добавляем зелень и ждём пока закипит.
