До недавних пор в нашей стране овощи варили в воде, как правило, для винегрета, оливье и других салатов. И никому в голову не приходило варить их на пару. Хотя во всем мире этот способ давно применяют, потому что на пару овощи сохраняют максимум своих полезных качеств. Варка на пару идентична обычной варке, и разница только в том, что передатчиком температуры в первом случае является горячий пар, а во втором — кипящая вода. При стандартном способе приготовления овощи передают полезные качества воде, которую мы сливаем за ненадобностью, а при варке на пару — контакта продукта с водой не происходит, поэтому полезные и вкусовые качества сохраняются.
Современные хозяйки варят сегодня на пару что угодно: курицу, индюшатину, рыбу, сардельки, яйца, рис, овощи, пельмени. И продукт при этом оказывается вкуснее и полезнее. Людей, радеющих за здоровый образ жизни, с каждым днем становится все больше, каждый хочет быть здоров, молод и красив. И правильное, здоровое питание — это самый короткий путь к здоровью и красоте. Наваристые бульоны и пищу с золотой корочкой можно смело заменить различными соусами, травами и приправами, еда будет оставаться не менее вкусной и привлекательной.
Производитель немецкого бренда WMF предлагает для этих целей мультифункциональную стильную жаровню-пароварку, в которой можно запечь любые блюда, а также приготовить на пару рыбу, мясо, овощи, ну словом, все что вы пожелаете.
Итак, долгожданный помощник из высококачественной нержавеющей стали, устойчивый к царапинам и сохраняющий свой отличный внешний вид даже при интенсивном использовании, к вашим услугам. Такая посуда позволит вам сохранить натуральный вкус и аромат любого блюда, а еще сэкономит ваше драгоценное время. При помощи жаровни с паровой корзиной вы получаете многофункциональную универсальную посуду, в которой можно запечь любое блюдо в духовом шкафу, потушить мясо и овощи, ну и приготовить полезные и сочные блюда на пару. С помощью встроенного термометра в крышке вы сможете готовить деликатные блюда при идеальной температуре, а силиконовый уплотнитель на крышке позволит не терять лишнее тепло и сохранит весь букет ароматов в продукте. Такой способ готовки занимает меньше времени, удобно контролировать сам процесс и температуру извне, не открывая крышку. Блюда на паровой корзине получаются нежными, мягкими и продукт не теряет своей структуры.
В жаровне-пароварке при всех способах готовки блюда не пригорают и остаются всегда сочными.
Запатентованное энергосберегающее дно TransTherm® жаровни подходит для всех видов плит. Такая покупка будет полностью оправдана, это мечта любой хозяйки. Немецкий производитель знает все тайные желания своих покупателей и старается оправдывать даже самые смелые мечты изощренных кулинаров.
С посудой WMF вы сможете получать блюда с совершенными вкусовыми характеристиками. Радуйте себя и будьте здоровы!
