В чем секрет маффинов?
Последние два-три года в России очень популярна порционная выпечка в виде маленьких ароматных кексиков, называемых маффинами. Существуют два типа маффинов — сладкие и несладкие. И подают их к столу по любому поводу – на завтрак, на дружеские посиделки, на детский праздник и даже к дню рождения. Вкус кексика зависит от начинки, их можно выпекать с овощами, сыром и колбасой, с беконом и яйцами, с копченым лососем и зеленью или же вишневыми, ванильными, банановыми с орехом, шоколадными, творожными...