Творожную запеканку, как мне кажется, любят практически все. Это и прекрасный завтрак, и изысканный десерт, и легкий ужин!
Можно приготовить великое множество творожных запеканок, с яблоками, с рисом, с вермишелью, с цукатами и просто с изюмом. Запеканка из творога с кусочками шоколада ( шококаплями ) не менее вкусная, и обязательно вам понравится!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты! Оценивайте материалл и пишите комментарии! Спасибо!
Ингредиенты
- 400 г сухого творога
- 2-3 столовые ложки сметаны
- 60 г рисовой муки ( муки )
- 3 яйца
- 50-70 г сахара
- 1\2 чайной ложки соли
- 30 г кокосовой стружки
- 25-30 г шоколадных капель
- кусочек сливочного масла
Способ приготовления
Яйца взбить с солью и сахаром.
В творог добавить сметану, муку, яйца и хорошенько размять или перетереть при помощи погружного блендера.
Добавить кокосовую стружку, перемешать и оставить на 20 минут.
Всыпать шоколад, перемешать лопаткой.
Дно формы ( у меня разъемная 20 см ) выстлать пекарской бумагой и смазать маслом.
Выложить творожную массу и отправить в духовку ( 180 ) примерно на 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
