Хорошо подойдёт для булочек, пирогов, ватрушек или для любой другой сладкой выпечки!
Которой можно отлично порадовать своих родных и близких!!
Такое тесто не липнет к рукам и его можно использовать для совместной лепки булочек или других сладостей с детьми!
Рецепт:
🧩 мука - 550 гр.
🧩 яйцо - 1 шт.
🧩 масло сливочное - 100 гр.
🧩 молоко 300 мл.
🧩 сахар - 4 ст.л.
🧩 соль - ½ ч.л.
🧩 дрожжи - 11 гр.
Приготовление:
Подготовить ингредиенты, взять небольшой тазик залить в него теплое молоко сахар и дрожжи перемешать и оставить на 5-10 минут.
После в тазик добавить яйцо, соль и часть просеянной муки, после добавить размягчённое сливочное мало все перемешать и добавлять постепенно оставшуюся муку.
Замесить мягкое, эластичное тесто, укрыть тазик с тестом пищевой плёнкой или полотенцем и оставить на час в теплом месте. Я ставлю в духовку с горящей лампочкой.
Мука бывает разной, ориентируйтесь на свою может понадобится чуть больше или наоборот меньше🙃
Приятного аппетита ❗
