Пицца – это то блюдо, которое считается неформальным. Оно может присутствовать в меню обыкновенной забегаловки, а также быть в самом дорогом ресторане. Конечно, его стоимость и качество будут разными в этих заведениях, но на каждое лакомство найдется свой покупатель. Ведь пицца очень распространена и популярна среди взрослых и детей. И вот у некоторых иногда возникает спор – как правильно кушать пиццу?
Не существует однозначного ответа. Конечно, когда вы находитесь на шумной вечеринке, вы не станете разрезать ножом пиццу и кушать ее вилкой. Находясь в ресторане, вряд ли кто-то начнет употреблять любимое блюдо руками. Стоит заглянуть в историю пиццы, чтобы узнать более подробно.
С самого начала пицца считалась едой бедных людей. К ним относили тогда итальянских крестьян. Как выглядело тогда лакомство? Все было просто – довольно грубая лепешка, где на краях были запеченные остатки еды. И лишь спустя много столетий тесто стали делать из муки высокого сорта, а вместо объедков начали в пиццу бросать качественные ингредиенты. Вот тогда блюдо стало появляться и среди высших слоев населения. И уже спустя несколько сотен лет пиццу начали готовить по всему миру.
Говорят, что тогда итальянская знать установила определенные правила этикета, которые касались кушанья пиццы. Речь шла о употреблении пиццы с помощью столовых приборов. Сегодня в Италии все привыкли применять кухонные приборы для пиццы, это для них вполне нормально. И совсем неважно, где итальянцы кушают – в общественном заведении либо дома.
Как правильно есть пиццу?
Правила итальянцев – это одно, но не по всему миру их соблюдают. К примеру, американцы больше воспринимают пиццу, как фастфуд. Ее могут кушать, сидя на лавочке в парке, во время перерыва на работе, либо даже во время прогулки, не приседая. Конечно, в подобных ситуациях никто и не думает искать вилку с ножом. Для американцев кушать блюдо руками – абсолютно нормально. Данную тенденцию с удовольствием подхватили европейцы, однако она для итальянцев до сих пор считается нелепой и странной.
В нашем обществе процесс кушанья пиццы будет напрямую зависеть от ситуации. Если обстановка располагает, тогда можно кушать лакомство и руками. То же самое касается ситуации, когда просто неоткуда взять столовые приборы. Если вы сидите в кафе, ресторане, тогда лучше воспользоваться вилкой и ножом. Это норма этикета.
Правила этикета
Находясь в ресторане, нужно вести себя соответствующим образом. Клиенту приносят пиццу всегда разрезанной, а в дополнение обычно подают соус. Здесь важно помнить о некоторых правилах:
- нельзя дважды окунать кусок пиццы в соус. Лучше отрезать немного и один раз поместить в соус;
- сразу же брать кусок в рот. Не рекомендуется обратно класть его на тарелку;
- не стоит размазывать соус, переливать его на тарелку, чтобы было удобнее. Эта жидкость всегда должна оставаться в отдельной соуснице.
Если пицца подается в кафе, которое специализируется на американской кухне, то здесь можно кушать руками. Но стоит помнить также о некоторых рекомендациях:
- изначально вы должны взять салфетку и уже с ее помощью кусок пиццы. Даже для американского этикета неприлично брать блюдо голыми руками;
- начинать кушать нужно с острого конца. При этом можно кусок свернуть трубочкой либо просто держать за корочку.
Если вы не желаете ехать в ресторан, чтобы отведать любимое блюдо, тогда можете заказать пиццу на дом и насладиться ее вкусом в привычной обстановке.
