Понятно, что много подарков уже припрятано "с октября месяца". А вот когда случается эффект внезапности, то охватывает паника. Я для себя эту проблему решила. Я дарю баночки с вкусными и необычными осенними заготовками. Выпечку. И вот покажу такой подарочек . Скажу сразу, что для создания такой банки используются "простые" продукты и сам рецепт подразумевает "просто добавь воды". Для тех, кто не печет дома такой подарок будет палочка-выручалочка (смеси не сравняться с покупными, да и сделаны с душой). И даже опытный кондитер, думаю, обрадуется. Ведь в предпраздничные дни так не хватает времени, а здесь всё просто и вкусно.
В банку ~500-750 мл укладывает слоями ингредиенты (для насыпания муки и сахара хорошо использовать кулек из бумаги)
- 70 гр муки
- 50 гр несладкого какао-порошка
- 50 гр коричневого сахара
- 50 гр белого сахара
- 80 гр темного шоколада (порубить на небольшие кусочки)
- 40 гр обжаренных любых орехов (порубить на крупные кусочки)
К баночке прилагаем инструкцию следующего содержания (у меня она намотана на ложку):
- Всыпать смесь в глубокую миску.
- Растопить 100 гр сливочного масла, слегка взбить в кружке 2 яйца. Масло и яйца добавить к смеси.
- Перемешать массу только до объединения ингредиентов. Долго не вымешивать!
- Выложить тесто в небольшую форму для запекания, хорошо смазанную маслом.
- Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 25-30 минут. Дать брауни остыть и нарезать на кусочки.
Хотите получить еще такие проверенные идеи-рецепты? Ставьте пальчики вверх. Мне будет приятно.
