Треска в панировке из овсяной муки и манки. В панировку добавила куркуму, паприку, сушеный чеснок. Жарила на небольшом количестве масла.
Красный рис менее вреден для диабетика, так к сохранённые в нём пищевые волокна замедляют усвоение углеводов, а меньшая степень обработки позволяет сохранить минералы и антиоксиданты.
Красный рис варила обычным способом. В конце (минут за 5-10) добавила топленое масло, чеснок, соль.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева
