Существует множество рецептов ПП пирогов, мой не будет отличаться оригинальностью, тем более, что состав ингредиентов мало чем отличается от всех представленных в интернете рецептов.
Для теста мне понадобится 1 яйцо, 150гр йогурта, 1 ст л воды и рисовая ц/з мука, 1/2 ч л соли.
Для начинки: 1 банка рыбных консервов (тунец в собственном соку), 2 варёных яйца, зелень. Кунжут для посыпки. По желанию можно добавить отварной рис или сыр, например, тогда теста понадобится побольше.
Выливаю бОльшую часть теста в форму и выкладываю рыбу.
Затем зелень.
Затем выкладываю яйца.
И сверху выливаю остатки теста и посыпаю сверху кунжутом (а можно и сыром).
Ставлю в разогретую духовку минут на 30.
Вот, такая красота получилась.
