Кефир - один из самых доступных и популярных продуктов питания, который может оказать существенное влияние на организм при ежедневном употреблении.
И в этой статье я хочу рассказать об эффектах, которые можно получить, выпивая лишь стакан кефира в день.
Статья носит информационных характер и не призывает к самолечению. При возникновении вопросов проконсультируйтесь с лечащим врачом
1. Нормализация стула
Думаю, каждый человек знает, что кефир - отличный источник полезных бактерий, которые заселяют наш кишечник, участвуют в процессе пищеварения и даже образования некоторых витаминов.
Но также кефир обладает легким слабительным эффектом. Но не каждый продукт - а только лишь тот, который был изготовлен не менее суток назад.
Да, суточный кефир может слабить, в то время как более "старшего" возраста, напротив, вызывать запор. Учтите это, если у вас есть склонность к запорам - лучше готовить кефир дома самим. Достаточно заквашивать лишь стакан молока к вечеру, чтобы с утра был готовый свежий кефир. А если добавить в него ложку отрубей, то это многократно усилит его послабляющий эффект.
2. Восстановление пищеварения
Кефир богат лакто- и бифидобактериями, которые напрямую улучшают процесс пищеварения. Ежедневное употребление кисломолочного продукта уменьшает процессы брожения, снижают метеоризм, устраняет ощущение тяжести после еды.
Особенно важно пить кефир ежедневно после приема курса антибиотиков.
3. Снижает уровень сахара
Это клинически доказанный факт - ссылка на исследование
Ежедневное употребление стакана кефира пациентами, которые страдают диабетом, помогает эффективнее снижать уровень глюкозы в крови. основной терапии, естественно, кефир не заменит. Но поможет держать сахар в узде.
4. Снижает холестерин
Да, и здесь кефир отличился в хорошую сторону. У людей, в рационе которых присутствует кефир, уровень вредных липидов в крови немного меньше.
5. Уменьшает проявления аллергии
Скорее всего этот эффект связан с двумя механизмами:
- восстановлением пищеварения,
- большим количество кальция, который сам по себе является противоаллергическим компонентом и уменьшает интенсивность воспалительных процессов.
6. Укрепляет кости
Благодаря большому содержанию кальция, кефир является отличным способом укрепить кости. Всего 1 стакан в день помогут снизить вероятность развития остеопороза после 50-ти лет.
7. Повышает иммунитет
Так как кефир действует комплексно, то при регулярном его употреблении повышаются защитные силы организма. Поэтому в сезон разгула вирусных инфекций пейте 1 стакан кефира в день - это поможет укрепить иммунитет и снизит вероятность заболевания.
Ставьте лайк, если статья была полезна, делитесь в соц. сетях, чтобы сохранить себе эту информацию.
