Всем привет!
Попробовав разные рецепты овсяного печенья. Я придумала свой рецепт. Без яиц, масла и сахара.
Для приготовления овсяного печенья нам понадобится:
2 ст.овсянки;
1 банан;
2 ст.л арахисовой пасты или урбеч;
8 шт фиников;
1ст.л.мёда или заменитель сахара.
Финики замачиваем в горячей воде
Овсяные хлопья я молю на кофемолке.
Из фиников убираем косточки. Когда они размокнуть это сделать легче.
В блендере взбиваем банан с финиками
Получается вкусный крем. Смешиваем перемолотую овсянку с кремом и арахисовой пастой.
Получается липкое тесто. Аккуратно ложкой формируем печеньки на противне.
Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 25 минут.
По истечении времени достаем печеньки и даем им немного остыть.
Вкусное и питательное печенье готово!
Приятного чаепития!