- Друзья, всем привет! Решил разбавить спортивные статьи правильным питанием. Хочу поделиться отличным рецептом сырников, которые очень вкусные и полезные. Данные рецепты я создаю сам и получается довольно таки неплохо.
- Сырники я изготавливаю без применения муки высшего сорта и без сахара. Если вы любите сладкие сырники, то можно после приготовления добавить мёд и сметану, но это уже на ваш вкус.
- Для приготовления нам понадобится:
- Творог 5%;
- Яйцо куриное;
- Сода;
- Соль поваренная;
- Ванилин;
- Семена кунжута;
- Семена льна;
- Мука льняная;
- Мука из семян тыквы;
- Мука из семян кунжута;
- И немного настроения и времени;
Берём творог 5%
В моём случае 460 гр. творога
Разбиваем 4 куриных яйца
Добавляем щепотку соды
Также щепотку соли
Пакетик ванилина 1гр, точнее ванилин из пакетика
Семена кунжута на ладони
Семена льна тоже на ладони, ладонь не надо
После чего перемешиваем простой вилкой
Уже перемешанная смесь, но без муки
Добавляем немного льняной муки
Также добавляем муку из семян кунжута
И муку из семян тыквы также "на глаз"
Перемешиваем всё вилкой до однородной массы
И катаем шарики, обволакивая их в любой муке. В моем случае гречневая мука
Сырники можно жарить как на сковороде, так и в духовом шкафу
Приятного аппетита
- Список всех тем канала СПОРТ БЕЗ СТЕРОИДОВ