Привет всем любителям готовить или вкусно покушать. Добро пожаловать на канал! Сегодня я покажу Вам самый простой рецепт вкуснейших шоколадных пряников.
Нам понадобится:
- мед - 100 гр
- яйца - 2 шт
- сливочное масло - 20 гр
- какао - 30 гр
- мука - 380 гр
- сода 1 ч.л.
- пряности по вкусу
Для глазури:
- белок - 1 шт
- сахарная пудра - 120 гр
В сотейнике или кастрюле соединяем мед, яйца, масло и соду. Слегка перемешиваем и отправляем на средний огонь.
Там, продолжая помешивать, доводим до загустения. Теперь снимаем с огня, остужаем течение 10-15 минут.
Теперь добавляем какао и половину от нашей муки. Здесь же можно добавить пряности (корицу, мускатный орех или имбирь или все вместе по небольшой щепотке).
Замешиваем тесто и добавляем вторую часть муки.
Теперь остается разделить тесто на равные части и скатать из них шарики.
Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Ну а пока приготовим глазурь: для этого нам нужно взять один белок и смешать его со 100-120 граммами сахарной пудры.
Окунаем туда прянички и отправляем на 3-5 минут обратно в духовку.
И все, ваши прянички готовы.
Приятного аппетита!
И помните, чтобы готовить вкусно, не обязательно уметь готовить! Достаточно подписаться на наш канал!
Больше рецептов тут: тык
Больше видео-рецептов здесь: тык-тык
