Если у вас есть куриное филе и сыр, то стоит попробовать приготовить это восхитительное блюдо

Сегодня я расскажу рецепт простого, но очень вкусного блюда - курочки в сырном кляре. На 15 порций нам понадобится:

1. Куриное филе , кусочки по 80 грамм (15 штук)
2. Соль
3. Перец

Для кляра потребуется:

1. Яйца - 7 штук
2. Вода - 150 миллилитров
3. Мука - 250 грамм
4. Сыр тёртый «Гауда» - 150 грамм
5. Масло растительное - 70 грамм

А теперь сам рецепт:

• Куриное филе немного отбиваем, солим и перчим.
• Яйца добавляем в воду, взбиваем и вводим муку. Размешиваем до однородной консистенции.
• Добавляем тёртый сыр.
• На раскалённую сковороду наливаем растительное масло. Куриное филе погружаем в кляр и обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистой корочки. Затем доводим до готовности в духовке.

Готово! Можно подавать на стол.