Пшенная каша с тыквой и изюмом
Вода - 500 мл.
Пшено - 100 граммов
Тыква - 350 граммов
Изюм - 50 граммов
Сливочное масло - 25 граммов
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
- Тыкву очистить от кожицы и семечек, нарезать небольшими кусочками. Залить водой и поставить на средний огонь вариться около 10 минут.
- Пшено промыть несколько раз под проточной водой. Залить на пару минут кипятком. Откинуть на дуршлаг.
- К тыкве добавить пшено и варить все вместе около 35 минут, постоянно помешивая.
- Когда пшено разварится добавить в кашу промытый изюм, соль и немного сахара. Аккуратно перемешать.
- Перед подачей добавить кусочек сливочного масла.
Варенье из тыквы с желатином
Тыква - 2 кг
Абрикосовый джем - 2 ст.л.
Сахарный песок - 0,5 кг
Желатин - 2 штуки
Лимонный сок - 1 штука
- Тыкву вымыть, очистить от кожуры, удалить семена и сердцевину. Нарезать кубиками и варить до готовности.
- Слить с тыквы лишнюю воду, добавить сахар, желатин, абрикосовый джем и лимонный сок. Кипятить на среднем огне 25 минут.
- Готовое горячее варенье разлить по стерилизованным банкам. Банки перевернуть и накрыть полотенцем.
Курица в горшочках с тыквой и грибами
Куриное филе - 300 граммов
Тыква - 500 граммов
Сушеные грибы - 50 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Вода - 1 стак.
Растительное масло - 4 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
- Грибы промыть и замочить на 1 час в холодной воде. Затем слить воду и нарезать грибы кусочками.
- Тыкву и курицу нарезать кубиками. Лук измельчить. Все ингредиенты перемешать и разложить по горшочкам, приправить солью, перцем, залить кипятком. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 50 минут.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд.
