✓ Зелёная редька,
✓ Свежая свекла,
✓ Зелёный лук,
✓ Чеснок
✓ Ароматное подсолнечное масло.
Подкислить лучше лимонным соком.
Свёклу и редьку нарезать тонкими ломтиками на овощерезке (но можно и просто натереть на тёрке). Добавить зелёный лук и выдавленный чеснок. Выдавить немного лимонного сока. Добавить подсолнечного масла.
Перемещать, и дать постоять минут 10-15.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева
