Доброго вам дня хорошего настроения и вкусного похудения!
Краткая справка о похудении на подсчете калорий для тех, кто устал от жестких диет, ограничений по продуктам и хочет комфортно, вкусно и без голода стройнеть:
Сегодня у меня для вас рецепт апельсинового кекса. Аромат - божественный! В холодные вечера кусочек апельсинового кекса поднимет настроение и согреет.
А самое главное, необходим минимум продуктов.
🍊Для приготовления апельсинового кекса мне понадобились следующие продукты:
- апельсин большой (из которого у меня получилось 225 г апельсинового сока с мякотью),
- 2 куриных яйца,
- манка из ТСП (семолина) - 100 г (можно заменить мукой - примерно 120-125 г муки),
- 5 саше сахарозаменителя (1 саше сахама - это 1 г = 5 г сахара),
- 0,5 чайной ложки соды.
🍊Приготовление.
Первое, что мы делам - это снимаем с апельсина цедру с помощью мелкой терки.
Далее апельсин немного покатаем с нажимом, разрезаем пополам и выдавливаем весь сок в миску. Не страшно, если с соком попадется мякоть. У меня из большого апельсина получилось 225 г сока.
К апельсиновому соку добавляем цедру, 0,5 чайной ложки соды, сахзам и 2 яйца.
Хорошо перемешиваем. Сода с апельсином дает реакцию - масса начинает пениться и увеличиваться в объеме.
Далее вводим манку (семолину) и хорошо перемешиваем.
📌Вместо манки можно использовать муку, взяв ее немного больше чем манки - примерно 120-125 г.
Если использовали манку, необходимо дать постоять тесту, чтобы манка набухла. У меня постоял буквально 5 минут.
Выливается тесто в форму для кексов, диаметр не более 16 см. У меня силиконовая форма, захотелось сегодня использовать форму с дырочкой по середине (не знаю как она называется😂).
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
По времени выпекания ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного чаепития!
КБЖУ на 100 г готового блюда: К - 205, Б - 8,5, Ж - 4,7, У - 32,2.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
✅✅✅Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
