Рецепт сладкого плова в мультиварке

Очередной специфический рецепт, который знаком совсем немногим.

Для плова вам понадобится:

• Рис в количестве 500-600 г.
• Лук (100-150).
• Морковь (столько же).
• Изюм и курага (по 150-170).
• Специи по вкусу (можно использовать специально предназначенные для плова).

Плов по итогу получится как бы фруктовым. Плюсы – симпатия со стороны детей, быстрота готовки.

Приготовление плова:

1. В начале лучше сразу вскипятить чайник.
2. Морковку режьте соломкой тонкой.
3. Лучок – полукольцами.
4. Сушеные фрукты нужно предварительно вымыть.
5. Рис готовьте промытый.
6. Засыпьте в устройство рис и лук с морковью, добавив перед этим масло на дно во избежание пригорания. Несколько минут жарьте и помешивайте.
7. После этого залейте водой, оставьте в мультиварке еще на достаточное для варки время.
8. После насыпьте фрукты, дайте им «возможность» томиться вместе с рисом. Десяти минут обычно достаточно.
9. По желанию добавьте какие-то специи, но не перебивайте сладкий вкус, ведь в нем и состоит особенность.

Первоисточник рецепта опубликован на сайте