Очень вкусная закуска из крабовых палочек!!

Очень простой рецепт закуски из крабовых палочек с имбирем, всегда пользуется большим успехом на столе, и не требует больших затрат времени и средств.

Время приготовления 20-25 минут...

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200 граммов (я использую Квэн)
2. Маринованный имбирь - 50 граммов
3. Творожный или сливочный сыр - 100 граммов
4. Яйца - 2 штуки (отборные или 1 категории, если яйца маленькие 2 категории то нужно взять 3 яйца)
5. Мука - 1/3 стакана
6. Майонез - 2 столовые ложки

Для начала нужно приготовить блинчики которые готовятся из трех ингредиентов! Разбиваем яйца в емкость, добавляем две столовые ложки майонеза, высыпаем 1/3 часть муки и хорошенечко взбиваем венчиком или блендером до однородной массы!

Далее разогреваем сковороду или плиту для выпекания блинов, при наличии , смазываем сливочным маслом, и выпекаем блинчики прямоугольной формы, что бы было меньше обрезков, их ширина должно соответствовать ширине крабовой палочки и количеству крабовых палочек!

После того как блины готовы, нужно развернуть крабовые палочки, делать это нужно аккуратно, предварительно дать им разморозиться или взять охлажденные крабовые палочки!

Выкладываем крабовые палочки на поверхность для готовки, затем выкладываем блинчик, намазываем его сливочным сыром и выкладываем имбирь на край блинчика, с которого начнем заворачивать наш рулетик.

Готовые рулетики можно порезать на несколько частей, или оставить целыми. Перед подачей нужно немного охладить!!

Приятного аппетита!