Какая каша самая полезная?
Представляю вам тройку лидеров,у которых высокий показатель микро и макроэлементов,витаминов группы В и при этом низкий гликемический индекс.
Гречневая
Первое место занимает гречка.В её состав входит полноценный белок- за это гречку называют вторым мясом.
Крупа богата калием,магнием,кальцием,фосфором и другими необходимыми веществами организму.
Гликемический индекс у гречки ниже 40, это идеальный продукт для желающих похудеть!
Овсянка
Преимущество овсянки в рекордном содержании клетчатки.Пищевые волокна поддерживают в норме микрофлору кишечника,а значит,и иммунитета. Гликемический индекс у овсяной каши тоже ниже 40.
Выбирайте цельную крупу,а не овсяные хлопья или мюсли быстрого приготовления ( у них высокий гликемический индекс).
Перловая
В перловке(цельном ячмене) много витаминов и минеральных веществ.
А в том,что плохо перловка жуётся ,это и есть её главное преимущество!
Ведь гликемический индекс круп в первую очередь зависит от их измельчённости: чем меньше крупинки,тем выше ГИ,и наоборот.
Поэтому самая полезная каша для похудения -это перловка.
Здоровья вам!!!Питайтесь полезными продуктами!!