Добрый день, мои дорогие друзья и гости канала. И снова с вами Виолетта - Королева кухни. Я очень люблю готовить, угощать и делиться рецептами. А Вас благодарю за то, что вы со мной!
Сегодня хочу поделиться с вами личным опытом использования простых кухонных приспособлений, которые так или иначе, призваны помогать нам в быту, а в данном случае ускорять процесс приготовления пищи.
Стоимость их, по современным меркам не высокая, я бы даже сказала, что цена просто смешная. Конечно, я думаю, что многие хозяйки о них слышали, их знают и даже пользуются, но я думаю, что некоторым, информация будет полезна.
Если вам нравятся мои статьи и рецепты, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Это поможет продвижению канала.
Итак, первый на очереди гаджет:
1. Нож для фаршировки овощей.
Да-да, вот так интересно он официально называется. Но, не подумайте, что он за вас нафарширует овощи. К сожалению, это не так, а было бы наверно здорово.
На самом деле, этот гаджет, лишь помогает ускорить процесс подготовки овощей к фаршировке. Предназначен, для вырезания в овощах аккуратного отверстия.
Кстати, в одной из предыдущих статей (Мой лайфхак приготовления фаршированных перцев или что, я добавляю в фарш вместо риса, чтобы они были нежными и сочными), я уже показывала его в действии.
Нож изготовлен из прочного металла. Имеет небольшие размеры, всего 12 сантиметров в длину и 3,2 сантиметра в диаметре. На кухне занимает мало места, поэтому его достаточно легко хранить. И очень просто мыть.
Диаметр оптимальный - как раз подходит для того, чтобы вырезать, чашелистик вместе со всей семенной коробочкой, которая легко вынимается. Отверстие и в самом деле получается ровным, а размер отверстия удобен для фаршировки перца чайной ложечкой.
Я нашла применение пока только для двух овощей - перцев и томатов. Может вы знаете, для чего ещё можно использовать? Напишите в комментариях, мне будет интересно узнать.
Стоимость на сегодняшний день от 34 до 49 рублей
2. Нож для удаления сердцевины яблока.
Вот здесь уже название, достаточно точно раскрывает его предназначение. Верный помощник, когда нужно быстро расправиться с большим количеством яблок.
Будет очень полезен тем, кто любит, запечённые яблоки, пироги с яблочной начинкой или фруктовые салаты. Ведь всего одним движением можно полностью удалить сердцевину из яблока, за счет этого время переработки яблок сокращается в несколько раз.
Нож сделан из нержавеющей стали. Длина у моего гаджета 19,5 сантиметров, длина рабочей области 7 сантиметров и 1,8 сантиметра в диаметре. Имеет достаточно удобную плоскую пластмассовую(или металлическую) ручку. Занимает мало места - удобно хранить и легко мыть.
И ещё практически на всех моделях, на рабочей области дополнительно имеется нож для чистки яблок от кожуры.
Стоимость на сегодняшний день составляет от 69 до 99 рублей.
3. Шинковка для капусты
Этот гаджет попался в моё поле зрения давно, но были определённые сомнения в удобстве его применения. Как выяснилось зря.
Недавно он продавался у нас в соседнем магазине со скидкой, за 96 рублей и я решила купить и попробовать, подумала, что даже, сели он будет не удобен, то за такие деньги и выбросить не жалко.
На самом деле шинковка оказалась очень удобной, а наличие двух лезвий даёт ей преимущество над обычным ножом. К тому же, капуста шинкуется очень тонко, прекрасный вариант для салатов из капусты, пирогов с капустной начинкой, маринования или квашения капусты.
О применении я уже упоминала в видео. Если интересно, можете посмотреть, здесь: Мариную капусту с чесноком. Готова через 12 часов. Надо признаться, время значительно сокращается, минимум в 2 раза.
Ручка у гаджета пластмассовая, достаточно удобно лежит в руке, длина рабочей поверхности составляет 15 см, длина ножей 12,5 см. Ножи острые. Стоимость на сегодняшний день (видела аналогичный, в другом магазине) составляет от 80 до 125 рублей.
Если статья понравилась, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Ваши комментарии помогут продвижению канала. Вам не сложно, а мне приятно.
