Здорово, народ!
Сегодня обсудим глазированные сырки. Многие любят этот творожный десерт.
Во-первых, это вкусно, а, во-вторых, очень удобно использовать сырок для быстрого перекуса. А еще это полезно, ведь в качественном сырке используется творог. А творог важный продукт для нашего организма.
Как выбирать сырок?
- Обязательно смотрите на состав. Не должно быть никаких растительных добавок в составе. Состав должен быть максимально натуральным;
- Проверяйте срок годности. Это важно при покупке ЛЮБЫХ продуктов, особенно молочки;
- Сравнивайте фактические условия хиранения с заявленными производителем;
- Читайте отзывы на производителя.
Черный список глазированных сырков
Рассмотрим бренды, которые попали в черный список. Многие из них забраковала компания Роскачество. Кстати, попало в черный список несколько популярные бренды, скорее всего вы их покупали.
Сырок "Творобушки"
Частенько попадаются эти сырки в магазине. Очень милое название, которое привлекает внимание. Еще форма необычная, сырки этого бренда такие более узкие длинные, и продаются в упаковках по несколько штук.
По вкусу неплохие, но уступают тому же "Александрову". Во-первых, шоколад менее вкусный, во-вторых, начинка по вкусу не совсем творожная.
"Творобушки" попали в черный список Роскачества. Причин множество, вот несколько из них:
- Нашли растительные жиры;
- Обнаружили антибиотики и крахмал в составе;
- Сама глазурь, оказалось, не является шоколадной.
Сырок "Лента"
Сырок под брендом магазина "Лента". Возможно еще где-то продается под другим брендом. Производитель ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты». У этого сырка также невкусная глазурь. Сырок попал в черный список "Роскачества"
Эксперты нашли в составе "бензойную кислоту" и кишечную палочку. Дрожжи превысили норму
. Глазурь также, как и в первом сырке, оказалась совсем не шоколадной. А еще эксперты выявили, что содержание микрофлоры меньше, чем должно быть в творожной закваске.
Сырок "Мясновъ"
Вообще, немного неожиданно, что в магазине, где продается неплохой шашлык можно купить и глазированный сырок. По вкусу неплохо, но уступает качеством топовым сыркам, снова из-за глазури. Кстати, производит сырок ООО «Сыркофф».
Сырок тоже попал в черный список Роскачества. Причин снова множество!
Не зря не понравилась глазурь, эксперты как раз и посчитали, что она не является шоколадной. Видимо есть растительные добавки. Также эксперты обнаружили высокое содержание дрожжей, низкое содержание микрофлоры. Нашли крахмал, который не был указан в составе.
Ростагроэкспорт
Очень популярный производитель. Обычно есть во всех магазинах. По вкусу сильно уступает конкурентам, но цена обычно у этого сырка ниже "Александрова" или "Коровки из Кореновки" и тд. По вкусу шоколад как будто не шоколад, начинка тоже "не фонтан".
Сырок попал в черный список Росконтроля. Эксперты в нем обнаружили превышение содержания дрожжей. А также нашли крахмал, который производитель не отобразил в маркировке.
Сырок "Тевье"
Довольно привлекательная упаковка. Написано, что сырок люкс. Но он попал в черный список Росконтроля.
В нем эксперты обнаружили высокое содержание плесени и дрожжей. Есть ощущение, что плесень могла возникнуть из-за нарушений условий хранения в магазине.
Глазурь этого сырка содержит растительные добавки.
Кстати, проблема с глазурью была выявлена во всех сырках из черного списка. Производителя частенько пренебрегают глазурью, но вкусная глазурь в сырках - это же так важно!
