Иногда обед или перекус надо быстро приготовить. Не бутерброд, а полноценное горячее блюдо.
Тогда рецепт придумываю на ходу. Исходя из имеющихся продуктов.
Не всегда эксперимент удается, тогда просто забываю о нем.
А если понравится, особенно другим, а не мне, то беру себе в копилку. И время от времени возвращаюсь к нему.
Этот экспромт пришелся по вкусу. Осень в разгаре. Один маленький кабачок стал терять бодрый вид. Пора применить его в дело.
Нарезала кабачок небольшими кусочками. Один зубчик чеснока и немного лука тоже пойдут в блюдо, которое пока без названия.
Дно стеклянной тарелки смажу растительным маслом.
Отправлю в нее кабачок, лук и чеснок. Слегка посолю.
В морозилке ждали своего часа купленные как-то в магазине мелкие замороженные пельмени.
Укладываю их в один ряд.
Сверху произвольными каплями острый томатный кетчуп и майонез.
Вилкой слегка размажу их по пельмешкам.
И отправлю тарелку в микроволновку на 15 минут при самой высокой мощности.
Согласна, что не совсем полезные продукты использовала сегодня. Но не всегда же питаться правильно. Иногда хочется нарушить все запреты.
Накладываю по тарелкам.
По-моему вид более или менее нормальный. Но вкусно. Проверено не только мною. Одним словом, быстро, вкусно, без хлопот.
Приятного аппетита!
Как всегда хочется ваших лайков. Не жалейте. Удачи всем!
