Е Шен Дянь Хун "1.000-летнее дерево", китайский красный чай из моносортового сырья, из ассортимента "Tea Magic" (Москва - Санкт-Петербург - Хельсинки).
Стоит лишь вскрыть упаковку, и пряно-ягодные нотки аромата начинают радовать нос.
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "малиново-ягодно-пряный". Не очень яркий, но глубокий аромат сухой заварки.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~70%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 90%; 4-ый - 70%; 5-ый - 60%; 6-ой - 40%.
Отдельные нотки аромата: "пряная слива" (средне), "малина со специями" (очень слабо).
Полифенолы - в наличии. (+)
Плотный, частично прозрачный настой, с незначительным осадком в мелкой фракции.
Вкус заваренного чая: "пряные ягоды с ментолом".
Послевкусие - с ярким ментоловым огоньком. На 1-2 проливе этот "огонёк" ментола играет на губах и дарит необыкновенные впечатления.
Аромат заваренного чая: "слива со специями", "ягоды со специями", едва заметная печёная нотка, "фрукты с выраженной кислинкой".
Чай очень питкий - его хочется пить всё больше и больше. Заваривать всё крепче и крепче.
От пролива к проливу вкус меняется: он то играет "ягодными нотками", то на первое место выходит "сливовая" нотка,
потом "слива" уходит в фон, уступая "ягодным" темам.
При заваривании чая придётся жертвовать количеством завариваний, так как максимально вкусен он при плотном заваривании.
Этот чай не хочется заваривать мягко, его хочется заваривать очень плотно.
Аромат плотно заваренного чая - терпкая слива с ягодными фоновыми нотками.
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
