Наше тело – это ежедневное поле битвы с инфекциями, вирусами и заболеваниями, которые попадают в него. Если клетки организма ослаблены, вероятность заболеть гораздо выше, ведь они становятся более восприимчивыми к различным повреждениям. Именно в такие моменты свою важную роль начинают играть антиоксиданты. Витамины C и Е, бета-каротин, ликопин, а также лютеин защищают здоровые клетки организма от повреждений свободными радикалами. Как не удивительно, но все эти вещества мы в свободном доступе можем найти в привычных нам продуктах питания. Так что же стоит есть, чтобы защитить организм?
Источник каротиноидов
Среди более 600 видов существующих каротиноидов, бета-каротин, ликопин и лютеин считаются одними из самых эффективных веществ, чтобы уменьшить вред, полученный организмом от свободных радикалов. Они также снижают риски заболеть раком или макулодистрофией (заболевание глазного дна). Главными источниками каротиноидов считаются красные, оранжевые, желтые и темно-зеленые виды овощей. Сюда можно отнести тыкву, сладкий картофель, шпинат, морковь, брюссельскую капусту, брокколи и помидоры.
Витамин Е
Важная роль витамина Е для укрепления иммунитета и здоровья в целом известна уже давно. Этот антиоксидант способен предотвращать раковые заболевания, болезни сердца, а также катаракту. В комбинации с витамином C проявляется его возможность защищать организм от хронического течения болезней. Употребляя зародыши пшеницы, отруби, злаки, семена и орехи, мы гарантируем поступление витамина Е в организм.
Витамин C
Этот витамин по праву считается одним из самых важных антиоксидантов. Он защищает организм от повреждения клеток, помогает в выработке коллагена и усвоении железа. Главными источниками витамина C являются цитрусовые, а также клубника, болгарский перец, брокколи и помидоры.
Правильное питание – это залог здоровья вашего организма. Старайтесь употреблять больше овощей и фруктов и пить чистую воду. А перед приёмом любых витаминов или добавок лучше сдать анализы и проконсультироваться с врачом.
Приглашаем прочитать эту статью и другие не менее интересные материалы на нашем сайте: Антиоксиданты: на защите здоровых клеток в организме