Здравствуйте дорогие друзья! ❣️ Я рада приветствовать вас на своем канале. Творожная запеканка - это очень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Запеканку любят взрослые и дети, ведь она питательная, легко усваивается и быстро готовится.
Польза запеканки заключается в том, что она содержит витамины и небольшое количество калорий. Я очень люблю запеканку, и готовлю ее хотя бы раз в месяц по рецепту, который будет указан ниже.
Ингредиенты для приготовления запеканки:
- творог (3-4 пачки)
- яйцо куриное (2-3 штуки)
- сахар (100 грамм)
- молоко или кефир (100 грамм)
- манка (100 грамм)
- изюм или курага (100 грамм)
- соль (на кончике ножа)
Процесс приготовления запеканки
Изюм необходимо залить кипятком, немного распарить, затем хорошо промыть и выложить на салфетку.
Форму для запекания накрыть бумагой для выпечки и выложить немного изюма.
Творог перетереть с помощью толкушки, чтобы он стал рассыпчатый. В творог добавить яйца, сахар, манку, молоко или кефир, маленькую щепотку соли. Все ингредиенты перемещать.⏩
Выложить творожное тесто на изюм в форму для запекания. Разравнять.⏩
Украсить запеканку оставшимся изюмом и поставить в духовку на 180 градусов на 60 минут.⏩
Когда запеканка будет готова, ее нужно достать из духовки и дать остыть. Если хотите румяную корочку, можете подержать подольше.⏩
Нарезать запеканку нужно в теплом виде или когда она полностью остынет.✅ Запеканка, приготовленная по данному рецепту, вкусная, сытная, ароматная, легко режется на порции, хорошо держит форму.
Данную запеканку можно готовить с изюмом, курагой или другими сухофруктами. Всегда получается очень вкусно. Класть изюм сверху и снизу формы не обязательно, можно положить сухофрукты сразу в творог и хорошо перемешать.⏩
Приятного аппетита!
Если вам понравился данный рецепт, приглашаю вас посмотреть другие рецепты на моем канале.📝
Ставьте лайк❣️ и подписывайтесь! ✅
