Всем большой привет! Сегодня к завтраку готовила картофельную лепешку с ветчиной. Часто с начинками экспериментирую: обжаренные грибы с луком, помидоры, отварное мясо, колбаса. Попробуйте приготовить!
РЕЦЕПТ:
Картофель - 3 - 4 шт.
Ветчина - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Сыр - по желанию
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ветчину 100 гр. (можно взять колбасу, отварное мясо, грибы, помидоры) нарезаю кубиками
Картофель 3 шт. натираю на мелкой терке
Яйца 4 шт. взбиваю венчиком
Добавляю картофель, ветчину и зелень (у меня замороженный укроп)
По желанию в начинку можно добавить сыр и помидор
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю
Сковороду смазываю растительным маслом
Выкладываю смесь
Накрываю крышкой и готовлю на среднем огне 15 минут (по желанию можно запечь в духовке)
Отличный завтрак получился! Вкусно, быстро и бюджетно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
От всей души желаю вам прекрасного осеннего настроения, хорошего дня и здоровья! Не забудьте подписаться и поставить пальчик вверх, мне будет очень приятно. Всем пока, до скорой встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Этот салат просто покорил своим вкусом. Давно такого не было.
Гости в восторге от этих салатов. Сколько готовлю, а всегда мало.
Очень вкусная закуска из лаваша. Разлетается в миг как в кругу семьи, так и при встречи с друзьями.
Добавляю всего один ингредиент и салатик мгновенно становится вкусным.
