Привет!
Меня зовут Лена.
На своем канале я готовлю полезные сладости без сахара.
Сегодня я покажу вам как приготовить простой и невероятно вкусный торт Пломбир в пп-варианте.
Этот торт готовится без выпечки, но при этом покорит всех своим потрясающим вкусом.
Как всегда в моем рецепте вас ждут точные граммовки.
В этом торте это особенно важно, чтобы коржи хорошо пропитались, тортик получился нежным, но при этом держал форму.
ККал 248,4, Б 11, Ж 15,6, У 16,5
Ингредиенты для коржей:
Овсяная мука 130 г
Миндальная мука 130 г
Соль 1/2 ч.л.
Масло Гхи (кокосовое) 25 г (рецепт масла Гхи https://youtu.be/jMOfcskgmtM)
Ингредиенты для крема:
Молоко 320 г
Желтки 2 шт
Кукурузный крахмал 10 г
Подсластитель 20 г
Сухое (обезжиренное) молоко 40 г
Ваниль натуральный экстракт 1 ч.л. (https://ru.iherb.com/pr/Simply-Organic-Madagascar-Vanilla-Non-Alcoholic-Flavoring-Farm-Grown-2-fl-oz-59-ml/55779?rcode=ABH8598)
Рикотта 300 г
