Мой обед: курица в собственном соку, помидорка, перец болгарский, лук порей, зеленушка. КБЖУ - 219/34/6/8.
Бедрышки и кусочки курицы посолила, поперчила, добавила чесночок и сухой зелени немного. Можно добавить любые любимые приправы.
Положила в пакет и завакуумировала. Можно использовать рукав для запекания, только хорошо завязать.
Варила в пакете в мультиварке, программа суп, 1 час. Можно в кастрюле, но огонь очень медленного кипения.
Лук и зелень чуть присолила, взбрызнула растительным маслом и обмяла.
Из помидорки пыталась сделать розочку (подсмотрела в интернете) - не получилось, нужна сноровка :)
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Лилия Телешова