Салат почти «Цезарь», мой рецепт. Готовлю и в будни, и в праздники (никогда нам не надоедает)

Вариаций на тему салата «Цезарь» очень много. У меня свой рецепт, упрощенный. Нам он очень нравится. Готовится быстро, а при наличии отварной куриной грудки — молниеносно).

Что нам понадобится:

• Капуста пекинская — 50 гр.
• Куриная грудка отварная — 50 гр.
• Сыр «Пармезан» — 25 гр.
• Сухарики пшеничные — 20 гр.
• Майонез — 25 гр.
• Масло оливковое — 2 столовые ложки
• Чеснок — 1 маленький зубчик

Я указала количество продуктов на 1 порцию.

Как будем готовить:

В первую очередь делаем чесночное масло. В емкость выдавливаем через пресс чеснок. Мне удобнее делать в стеклянной банке. Наливаем оливковое масло. Можно взять подсолнечное. Встряхиваем. Отставляем в сторону.

Пекинскую капусту режем небольшими кубиками. Перекладываем в миску.

Куриную грудку я отвариваю в подсоленной воде с прованскими травами. Грудку также режем кубиками. Перекладываем к капусте.

Добавляем майонез. Перемешиваем.

Сыр натираем на мелкой терке.

Выкладываем салат на плоскую тарелку. Посыпаем сыром. Сверху выкладываем сухарики. Сухарики я сушу сама.

Поливаем сухарики чесночным маслом. Аккуратно, чтобы в салат не попал чеснок. На мой взгляд, он там ни к чему.

Если вам понравился рецепт — подписывайтесь на мой канал, чтобы рецепт не затерялся. Будет еще много вкусного).

Салат готов. Готовить быстрее, чем писать статью).

Нажимайте палец вверх, делитесь в социальных сетях и приводите друзей. Будем готовить вместе. Оставляйте комментарии. Все читаю, на вопросы отвечаю. Всегда прислушиваюсь к дельным советам и конструктивной критике. Всем добра!

На праздничный стол я обычно готовлю на овальном плоском блюде. Получается красиво). И очень быстро, что немаловажно, когда много готовки на праздничный стол). Попробуйте для разнообразия мой вариант). Я думаю, что вам он понравится. Очень вкусно). Всем добра).