Без капли масла и за 6 минут готовлю вкусный завтрак из творога и тыквы. Он получается нежным, ароматным и приятным на вкус. Еще показываю, как за считанные минуты из жесткой тыквы приготовить пюре. Основу из творога можно дополнять не только тыквой. Отлично подходят свежие фрукты, изюм, курага, чернослив и ягоды.
Порции 1
Время подготовки 4 минуты Время приготовления 6 минут
Ингредиенты
На 1 порцию:
50 гр. тыква
90 гр. творог (1/2 пачки)
1 шт. куриное яйцо
2 ч.л. с горкой сахар
1 ч.л. с горкой мука
Инструкции
1. Начинаем с приготовления тыквы. Отрезаем кусок, очищаем от корки, нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в глубокую тарелку, добавляем 4 ст. ложки воды и ставим в микроволновую печь на 3 минуты (мощность 750 Вт).
2. Пока готовится тыква, в другую тарелку отправляем творог (у меня мягкий в пачке), разбиваем яйцо, добавляем сахар и муку. Я беру овсяную муку, которую можно заменить на любую по вкусу. Если использовать манку, то понадобится 10-15 минут, чтобы смесь настоялась.
3. Хорошо перемешиваем и основа для блюда готова. Если готовим завтрак с другим дополнением, то на этой стадии добавляем любой продукт (фрукты, ягоды, корицу, ванилин, какао, орехи и т.д.).
4. Через 3 минуты тыкву вынимаем, она становится очень мягкой.
5. Сливаем оставшуюся на дне тарелки воду, разминаем кусочки тыквы вилкой, пюре готово.
6. Отправляем тыкву в творожную смесь и перемешиваем.
7. В другую глубокую тарелку наливаем 1 ст. ложку воды, добавляем подготовленную смесь с тыквой и ставим в микроволновую печь на 3 минуты.
8. Готовый завтрак из творога вынимаем и его можно сразу подавать.
9. Мне больше нравится другая подача. Глубокую тарелку накрываем плоской тарелкой и переворачиваем. Блюдо из творога и тыквы по желанию украшаем и сразу подаем на стол. По вкусу оно похоже на запеканку, только более нежное и очень быстрое в приготовлении. И аромат, и вкус отличные.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал и поддержите меня, нажмите палец вверх. С уважением, Ольга!!!