С нового урожая тыквы часто готовим неимоверной вкусноты #тыквенный пирог. Так вкусно, что готовлю пару месяцев без перерыва.
Особенную изюминку добавляет тыквенный сироп, но и с обычным сиропом тоже очень вкусно.
А ещё, заменив сливочное масло на растительное, получается полезнейший постный #пирог с тыквой . Порадуйте свою семью вкусной и полезной выпечкой.
Приготовление
300 грамм мякоти тыквы натираю на терке.
Если натереть на мелкой терке, тыква в готовом пироге будет максимально однородна
Перекладываю в глубокую миску и начинаю приготовление теста.
😆Минутка смеха:
Из рекламы: Новый бальзам для волос Elseve - укрепляет луковицы, украшает тыкву ...
анекдот с сайта anekdot.ru
Далее добавляю щепотку соли, 70 гр. сахарного песка, 50 гр. мягкого сливочного масла (заранее достаю из холодильника), 120 гр. манки и стакан теплого кефира любой жирности. С самом конце добавляю разрыхлитель и перемешиваю до однородности массы.
Форму для выпечки смазываю сливочным маслом (размер моей формы 15 на 20 см), перекладываю тесто и выравниваю поверхность. Пирог выпекается в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Если рецепт вам понравился и был полезен, не жалейте - ставьте лайки👍. Мелочь, а мне всё равно приятно😊. А если есть что сказать, пишите в комментариях, с удовольствием прочту ваше мнение.
По истечению 45 минут вынимаю пирог. Заливаю его подготовленным тыквенным сиропом 150 мл. (можно использовать обычный сахарный сироп, необходимо заранее его приготовить) и отправляю пирог в духовку допекаться ещё на 5 - 7 минут.
300 гр. тыквы
50 гр. сливочного масла
70 гр. сахара
200 мл. кефира
120 гр. манки
1,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
150 мл. тыквенного сиропа/ сахарного сиропа ______________________________________________
Сахарный сироп - 150 гр. сахара, 70 мл. воды довести до кипения, и кипятить ещё 5 минут. Сироп готов.
Тыквенный сироп остаётся после приготовления цукатов из тыквы. Мы его добавляем в чай и едим с ним блинчики, очень удобно. Пишите в комментариях: хочу рецепт сиропа! и для всех желающих я опубликую рецепт😉
Посмотрите, какой красивый, яркий и нежный получается пирог! Правда классный?
Рецепт пирога очень быстрый и удачный, самое долгое в приготовлении - это выпечка.
Приятного аппетита!
И вкусных вам блюд!
Популярные рецепты на канале СЫТЫЙ ПАПА:
ОСЕНЬЮ соседи приносят яблоки, а я их угощаю любимым ЯБЛОЧНЫМ печеньем. Они всегда просят рецепт
Творожные булочки часто пеку на завтрак, ещё и ребенку с собой школу заворачиваю
Очень интересное печенье из жидкого теста под названием КОШАЧЬИ ЯЗЫЧКИ
Яблочный пирог по-новому Показываю необычное оформление на все случаи жизни
