Безумно вкусный и простой в приготовлении салат, всего из 4-х ингредиентов, которые просто отлично сочетаются между собой и дополняют вкус друг друга. Приготовить его легко и просто, а получается очень вкусно. Именно этот салат один из первых разлетается со стола.
!!!Все ингредиенты этого салата можно нарезать по-разному: соломкой, кубиками и т.д., но именно нарезанный довольно крупно ( брусочками) этот салат вкуснее всего.
Обязательно попробуйте приготовить.
***************************************************************************
👇 Процесс приготовления и список ингредиентов смотрите ниже 👇
***************************************************************************
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Отварить 500 г свинины (можно и другое мясо, но со свининой получается вкуснее) до готовности. Мясо положить в кипящую воду, убавить огонь и под закрытой крышкой варить 1-1,5 часа (в зависимости от куска мяса).
2. Отварить 250 г моркови до готовности. Морковь положить в холодную воду и поставить на огонь (так она равномерно сварится). Варить 30-40 минут.
3. Отваренные морковь и мясо остудить. Мясу можно дать остыть прямо в бульоне, если есть время. Если времени нет и нужно побыстрее его остудить, выложить мясо на тарелку, накрыть, что бы не обветрилось.
4. Все ингредиенты нарезать брусочками среднего размера. Можно нарезать ингредиенты и по-другому: соломкой, кубиками и т.д., но именно нарезанный довольно крупно, брусочками, этот салат вкуснее всего.
5. Огурцы (160-180 г) можно брать как маринованные, так и квашеные. С маринованными мне нравится больше.
6. Мясо нарезать поперек волокон.
7. Смешать нарезанные мясо, морковь и огурцы.
8. Добавить 100 г майонеза.
*Рецепт приготовления вкусного домашнего майонеза можно посмотреть по здесь*
8. Перемешать. Попробовать и, если нужно посолить по вкусу. Я соль не добавляю.
9. Салат готов. При подаче можно украсить зеленью, слайсами огурца или моркови.
Приятного аппетита!
**************************************************************************
Видео рецепт можно посмотреть в коротеньком видео ниже
**************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г свинины
250 г моркови
160-180 г соленых огурцов
100 г майонеза (рецепт вкусного домашнего майонеза можно посмотреть здесь)
***************************************************************************
Понравился рецепт? Ставьте ЛАЙК👍, делитесь им в СОЦСЕТЯХ,
📍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал, со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали
