Все меньше светит солнце, все больше разукрашиваем тарелки, на то она и осень... Яркие оранжевые оладушки поднимут настроение:
- 300 гр тыквенного пюре
- 200 гр муки
- 1 яйцо
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1/2 ч л соли
- 2 ст л сахара
- 1 ст л растительного масла
- молоко
Приготовление:
- смешиваем пюре с яйцами, солью сахаром
- добавляем масло
- смешиваем с мукой просеянной с разрыхлителем
- если смесь густая, то добавляем молоко до консистенции оладий
- обжариваем в разогретом растительном масле
Мои штрихи:
по рецепту пюре и муки берётся 1:1, и не используется молоко, но у меня пюре было густое, поэтому уменьшила количество муки и добавила молока.
По мотивам: "1000 лучших рецептов мусульманской кухни".
Приятного!
