🔴Концентрированные белки.
✔️К ним относятся мясо, рыба, яйца, для переваривания требую большого количества кислоты, поэтому не запивай такую пищу водой.
✔️Белок лучше усваивается с овощами, поэтому ешь мясо и рыбу с салатами.
✔️Следующий приём пищи запланируй не ранее чем через 3–4 часа. Столько времени требуется белкам на переваривание.
🔴Комплексные углеводы.
✔️Сюда относятся макароны, крупа, картофель, хлеб, перевариваются в щелочной среде. Они отлично усваиваются если не смешивать их с белковыми продуктами.
✔️На усвоение углеводов потребуется 1,5–2 часа.
✔️Не запивай еду. Пить воду, чай или сок следует не ранее чем через полчаса после приёма пищи.
🔴Фрукты.
✔️В рациональном питании они играют роль заменителя сладостей, а так же служат источником быстрых углеводов, так же лучше употреблять отдельно.
✔️Можно смешивать между собой фрукты которые относятся к группе сладких (финики, инжир, бананы, сухофрукты), так же их можно сочетать с молочными продуктами, например с творогом. Полукислые фрукты, такие как яблоки, персики, груши, виноград, манго можно смешивать между собой, дополнять молочными продуктами не желательно.
✔️Принимать основную пищу следует не ранее чем через полчаса после фруктов.
🔴Овощи.
✔️Они хорошо сочетаются с белками, но не следует их смешивать с фруктами.
✔️Не смешивай овощи с молоком.
✔️Сложнокомбинированные овощи, такие как цветная капуста, кабачки, баклажаны, тыква, сочетаются с продуктами, содержащими крахмал и другими овощами. С концентрированным белком и фруктами не сочетаются.
❗В итоге.
Теперь ты понимаешь, что бифштекс с картофелем, это не совсем то, что нужно. Мягко говоря. А вот если сначала съесть пару картофелин с цветной капустой, а через полтора часа мясо с огурцами и помидорами — попадёшь в десятку. Делай выводы и вноси поправки в свой рацион!
Инст. Bendlin_fitcoach
