Всем привет! Сегодня хочу поделиться своим опытом пребывания в Крыму.
Вспомнила, что однажды вместо ужина мы посетили этническую кофейню «Кезлев къеавеси», которая находится на втором этаже крепостных ворот «Одун-базар къапусы», в старой части Евпатории - древнего города Гезлева
Могу с уверенностью сказать, что десерты здесь до неприличия вкусные!
Мы взяли восточные сладости: «Валиде-Султан», Джевезли кобете, шапка дервиша, «Наргиз», чак-чак и их знаменитое печенье «Къурабье».
В меню также были обычные десерты, по типу наполеона, тирамису, но на мой взгляд - глупо в таком месте их заказывать 🙅🏻♀️
В этом кафе предлагалось более 10 разновидностей кофе: можно попробовать кофе по-кезлевски, кофе по-султански и до самого дорого кофе в мире - кофе Лювак (coffee luwak).
Муж и мама заказали кофе «Кезлев къавеси», он варится в джезве, подаётся с кофейной пенкой и домашними сливками. Издавна кофе готовили именно по этому рецепту жители старого города
Для себя я выбрала кофе «Султан къавеси», он варится с мёдом, яичным желтком и домашними сливками.
На выходе получается приятный плотный кофе с легкой кислинкой, вкус яйца я не почувствовала 😂
Вывод однозначный: всем, кто будет в Крыму - советую посетить эту кофейню! Проникнуться в уникальную атмосферу старого города и попить вкусный кофе (мне кажется это рай для таких кофеманов как я)
А вы были в Крыму? Расскажите о своем опыте в комментариях, будет интересно почитать :)
