Идеальный завтрак невозможен без каши на молоке. Это лучший тип питания, не зря прививаемый с раннего детства. Быстрота готовки и вся оказываемая организму польза, ставят на первое место это прекрасное блюдо. Вам не нравится каша? Вы просто не умеете её готовить! Или кто-то вам делал невкусный вариант «как попало». Жутковатое варево со времен детского сада нам тоже не по нраву, поэтому делаем исключительно вкусно.
В такой простой еде есть свои секреты, которые обязательно будут рассмотрены. Соблюдайте их, начиная свой день правильно. Ведь как начнешь, так и проведешь. Здоровая жизнь и тело развиваются с малого и это скромное начало должно ежедневно находится в вашей тарелке, затем в желудке. Представленные рецепты подходят всем членам семьи и категориям, типа спортсменов, держащих диету, молодым организмам и служащим.
Советы и рекомендации
Поберегите нервы и силы — не отходите от плиты. Время, затраченное на готовку слишком мало, потерпите немного. Убегающее молоко с испорченной посудой доставят лишние хлопоты и неудобства, капельку терпения.
Выбор посуды важен. Используйте кастрюли, ковшики или сотейники с толстыми стенками и дном. По материалу: нержавейка, чугун, жаропрочное стекло, керамика. Высота стенок должна в 2 раза превышать наполнение, предупреждая попадания брызг на плиту.
Применяйте все молочное разнообразие, созданное природой. Ища альтернативу привычного коровьего молока, попробуйте козье, овечье и любые виды растительного. Любители сладкого обязаны испытать всевозможные сиропы, только натуральных, что особенно касается детей.
При нарушении чувства меры и случайного оставления излишков, не спешите выкидывать. Попробуйте применить в выпечки, например печений или пирогов. Не зацикливайтесь на одном завтраке, вкусная каша может быть подана на полдник или второй ужин.
Манная каша с бананом
Светлая нежность с приятным вкусом. Незаменимо для детского питания и утреннего наслаждения однородным завтраком, не требующим никаких дополнений. Кремовая консистенция способная никогда не надоедать, наполняя здоровьем и позитивом. Рецепт на 1 порцию.
Ингредиенты:
- 40 гр манной крупы
- 200 мл молока
- 150 гр спелого банана
- 7 гр сахарного песка
- пол ложечки ванилина
Как приготовить:
Влейте в кастрюльку молоко, немного нагрейте. Засыпьте манку, прокипятите, не переставая мешать.
Порежьте кусочками очищенный банан. Внесите к крупе вместе с ванилью и сахаром. После приобретения кашей оптимальной для вас густоты, снимите с огня и разложите по мисочкам для подачи.
Молочная овсянка с ягодами
Овсяная каша с витаминным дополнением в виде ягод. Благостная поддержка пищеварительной системы и иммунитета. Компоненты каши активно участвуют в очистки кишечного тракта от шлаков и токсинов. На 3их человек.
- по пол литра питьевой воды и молока
- 100 гр овсяных хлопьев
- 30 грамм свежих ягод (мы берем малину)
- соль на кончике ножа
- сахар по вкусу
Вскипятите воду, добавьте хлопья, варите 4 минуты (или больше, в зависимости от грубости помола) на малом огне. Посолите, внесите сахар. Дополните молоком, ещё раз доведите до кипения. Уберите с плиты, положите ягоды. Аккуратно перемешайте и приступайте к еде.
Рисовая каша с яблоками
Аналог рисового пудинга, такой же согревающий и дарящий уют. Сытная вариация на пару порций. Превосходное спасение от осенне-зимней хандры.
- 190 гр белого риса
- половина стакана молока
- 2 средних яблока
- чайная ложка корицы
- сахар или мед для сладости
Нарежьте фрукты дольками, потушите на сковороде с корицей, можно запечь в духовке в течении получаса. Должна получится пюреобразная масса, но не слишком разваливающиеся.
Промойте рис под краном до прозрачности. Залейте водой в пропорции (1 рис — 2 воды). Прокипятите, варите до полного впитывания жидкости.
Налейте молоко, внесите подсластитель, продолжайте готовить, пока оно не впитается. Выложите в тарелочки, положив поверх яблочное пюре.
Оригинал рецепта смотрите тут https://kuharka.site/kashi-na-moloke-retsepty-na-vtoroe/
Эти рецепты могут быть интересны вам:
Сырники из творога на молоке
Как приготовить молочный коктейль?
Творожные булочки с малиной
Оладьи с яблоком и корицей
