Ингредиенты:
Куриная голень-6 шт
Шампиньоны маринованные-300 гр
Лук-2 средних головки
Морковь-2 шт
Майонез
Соль
Приготовление:
Курицу отвариваем и режем кубиками,шампиньоны режем кубиками или пластинками,морковь на крупной тёрке,лук четвертинками.
Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве растительного масла,не зажариваем!!!!
Складываем все ингредиенты в салатник,солим по вкусу и заправляем майонезом!
Салат очень вкусный не только в тёплом виде,но и в холодном.
Также не усердствуйте с майонезом,как бы не отдали морковь с луком ,небольшое количество масла в них останется,салат не будет сухим.Добавляем майонез по немного.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
