Самое быстрое песочное печенье Шампиньоны! Мягкое и рассыпчатое!

Готова печь печенье грибочки Шампиньоны хоть каждый день! Приготовьте и порадуйте своих близких.

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ингредиенты:

• Мука – 380-400 гр.
• Крахмал кукурузный – 120 гр.
• Разрыхлитель теста – 10 гр.
• Соль – 1/3 ч. л.
• Сахарная пудра – 150 гр.
• Масло сливочное (82.5%) – 180 гр
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Яйцо – 2 шт.
• Какао-порошок – 1 ст. л.

У меня получилось 58 грибочков

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры Размягченное сливочное масло взбиваем миксером в течение 1 минуты, затем добавляем ванильный сахар и сахарную пудру.

Добавляем яйца, взбиваем до однородной массы.

В полученную массу добавляем крахмал, разрыхлитель, соль, перемешиваем лопаточкой.

Добавляем частями муку. Замешиваем тесто. Тесто гладкое, мягкое и очень приятное.

Берем немного теста, скатываем небольшой шарик (с грецкий орех), выкладываем на противень, выстеленный пергаментом.

Горлышко бутылки обмакнуть в какао-порошке, слегка вдавить в шарик из теста по центру, формируя ножку гриба.

Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180°С. Готовое печенье - грибочки перекладываем на решётку и даём ему остыть. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!