Добрейшего времени суток, любители покушать вкусно и покушать много. Сразу хочу сказать гневным комментаторам, коих сейчас завелось очень много, что эта статья несет в себе только развлекательный характер и рецептик картошки как ем её я всегда.
Возможно в этой истории многие увидят себя. Не знаю почему, но я решил поделиться ей с вами. Мне показалось это забавным.
Так вот, время 12 ночи, по некоторым причинам мне нужно было не спать до 2 ночи. Я лежал, лежал и понял, что я прям очень захотел картошечку жареную. Но разум говорил мне, какая картошечка время ночь. Будем честны, картошка на ночь не самая полезная пища.
В общем как вы догадались, желание победило разум и я пошёл жарить картошку. Слюни уже текли как только представлял, что налопаюсь картохи на ночь. Ну и собственно ловите рецепт, а в конце весёлое завершение истории.
Засыпаем картошку и не трогаем её, я думаю многие это знают, чтобы картошечка была золотистая , а не как пюре. Я на максимальном огнем не трогаю где-то минуты 3 и потом перемешиваю, но не лопаткой а подбрасывая её в сковороде.
Дальше я беру около 150-200 грамм шампиньонов и крупно их нарезаю. Конечно это не рыжики, но мне нравится вкус шампиньонов.
Засыпаем , перемешиваем и снова не трогаем. Жарю в общей сложности я наверное минут 10
И вот самый мой ингредиент, который даёт какое-то безумное сочетание вкусов - это яйцо. Разбиваем 2 яйца, солим (да я солю только на этом этапе) и перемешиваем всё. Чтобы яйцо полностью обволакивало всю картошку.
Ну затем под крышку и оставить на минут 5 на слабом огне и всё будет готово.
Ну а теперь полюбуйтесь какая красота. Но сейчас речь о ночном дожоре.
Так вот, облопался я знатно. Ещё запил всё чаем и в итоге пошёл полежать. От того, что я с голода закинул в себя очень много тяжелой пищи, а организм уже засыпал, мне стало очень не легко.
Я лежал, мне аж дышать тяжело было, но самое интересно, я был такой довольный это вообще ужас. И смех и грех в общем. Мне плохо, а на душе хорошо. Друзья, не кушайте на ночь такую тяжелую пищу) лучше пораньше, а то будете лежать с полным пузом как я)
