Сегодня у нас обзор довольно дорогой. Я решил заказать еды из элитного заведения “Пушкинъ”. Это легендарное кафе Андрея Деллоса. Известного ресторатора.
Отзванивались ребята довольно долго, девушка подтвердила заказ только через 40 минут. В итоге Пушкин опоздали на час относительно обещанного времени… А относительно звонка везли вообще 2:30 часа, хотя обещали привезти быстрее. Еще приборы не привезли
Для элитного ресторана такое недопустимо
Щука под маринадом - 720 рублей
Сверху обычная зажарка для рыбы под маринадом, но хорошо сделанная. Внутри фарш из щуки.
Очень приятно есть, хорошо сделано блюдо. Действительно вкусно, но довольно банально.
Ассорти из блюд - 1800 рублей
Каждое из этих блюд продается отдельно. Пирожок, котлета, мясо бефстроганов, жульен, пельмени. Я не мог не взять это ассорти.
- Жульен вкусный, но очень жесткое лукошко;
- Удивил пирожок с огурцами, никогда такой не ел, но оказалось вкусно;
- Бефстроганов классно сделан, мясо мягкое и вкусная сливочная заправка;
- Все остальное также вкусное, в общем, качественно приготовленные блюда.
Грудка с трюфелями - 1520 рублей
Я думал, что грудка будет начинена трюфелями, но нет, к ней прилагается просто небольшая баночка соуса. Сама грудка без начинки.
Просто банальная грудка, конечно, она мягкая и сочная внутри получилась, но цена… Соус сильно вкуса не добавляет, нет от него прям сильного трюфельного аромата. Обычная куриная грудка с овощами стоит 1520 рублей - это перебор.
Фирменный десерт Пушкинъ
Сверху что-то типа мармелада, а внутри мусс. При разрезе он просто растекся, плотности в этом десерте ноль.
То есть десерт за такие деньги должен так растекаться и быть никаким по вкусу?
Это точно не похоже на то, что стоит 900 рублей. Полная шляпа.
Хотя я читал, что девушка, которая занимается кондитеркой в этом кафе, была признана лучшим кондитером в каком-то году. Может быть я что-то не понимаю?
Но это не может являться главным десертом кафе Пушкинъ.
Нам дали в подарок еще профитроли. Вот они оказались действительно классные. Вкусный заварной крем и все по-честному. Лучше бы они были главным десертом Пушкинъ.
Стоит ли заказывать Пушкинъ?
Топовый ресторан за такие деньги привозить "абы как" просто не должен. Но плюсов больше, чем какой-то критики, очевидно, это вкусная еда.
Вопрос только можете ли вы себе позволить, если можете, то ходить можно.
Но с доставкой я бы не стал заказывать, потому что все эти блюда можно приготовить дома и будет не хуже, чем в кафе Пушкинъ. Если уж очень хотите поесть еды их этого ресторана, то сходите именно в само заведение.
