Завтрак в 4.35 на 389 ккал
- 2 яйца
- 50 гр сливочного сыра (крем чиз)
- 30 гр семга
Вкусно и питательно! Начинаю замечать, что привыкаю к некоторым видам рыбы. Хотя я к слабосоленой красной и раньше нормально относилась, но без восторгов. Сейчас нравится, особенно со сливочным сыром
После завтрака поехала на спорт, сегодня бассейн 45 минут. Считаю сейчас день с бассейном облегченной нагрузкой, чтобы организм восстанавливался между силовыми. Но и калорий расходуется не так много - около 220 ккал.
На обед была запланирована встреча в городе. Мой визави выбрал один из ресторанов известной городской сети среднего класса. Я легко согласилась, как обычно, полагая, что уж кусок мяса и салат из зелени всегда можно найти. Но решила заранее изучить меню:
1. Даже если салат из зелени или кусок мяса, то это всегда в сопровождении жуткого количества неполезных углеводов и сахара: соусы (явно промышленные), заправки, подушки из картофеля и пр.
2. Из всего огромного меню для себя нашла три варианта: стейк из лосося (если есть без соуса тартар), мясное трио свинина, говядина и куриная грудка (из-за грудки мало жира, подается с маринованными опятами и огурцами с сахаром, но их можно и не есть), медальоны из говядины (но они с грибным соусом, явно с мукой или крахмалом и картофелем). Всеее! Остальное под кето питание не подходит никаким образом: все в жутком количестве соусов с сахаром, в панировке, с картофелем и т.д. Даже греческий салат пришлось попросить не заправлять "фирменной заправкой", а просто принести оливковое масло.
В итоге обед в 13.00 на 800 ккал
- греческий салат без лука и заправки, с оливковым маслом
- стейк из лосося (пришлось есть мне - мясоеду, потому что там точно без рисков. Попросила поджарить на гриле в масле
- овощи гриль (только кабачки и шампиньоны)
Очень много работы и встреч, потом бегом за дочкой в садик, бегом ее отдать на курсы. В этот момент выясняю проблемы со здоровьем старшего сына - вызываю скорую, бегу за документами и вещами, потом за дочкой. В общем, очнулась к вечеру дома, все голодные, я - тоже.
Так как обед в ресторане сложно оценить объективно, я по умолчанию считала, что свой рацион уже израсходовала. Но нервы и беготня сказались, есть хотелось сильно. Решила обойтись малой кровью.
Ужин в 20.45 на 107 ккал
- 1 жареное яйцо
- 10 гр творожного сыра
- пищевые дрожжи
Никак не могу нормально взвеситься с утра, чтобы оценить результат моего дисциплинированного поведения. Но визуально вижу, что стало лучше.
Итого за день КБЖУ 1295/81/93/16 в процентах 69/26/5
2,5 литра воды
