38,9 тыс подписчиков

Как я приготовила очень быстрый пирог со сливами.

7 сентября 20207 сен 2020

473

2 мин

Очень быстрый пирог приготовила я вместе со своей дочерью.

В школе, где учится моя дочь придумали очень интересную инициативу - проводить "День класса". Каждый класс к этому дню готовится по разному. В этом весь интерес. Должен быть обязательно сюрприз. придумываются конкурсы, каждый готовит что-то типа номера выступления. И в качестве гостей приглашают паралельные классы . Таким образом все знакомятся ближе, проводят время вместе. устраивают в спортзале дискотеку. В общем такая себе "корпоротивная вечеринка". Кстати родители тоже не против участвовать в этом мероприятии. Мы несколько раз готовили совместные номера. Было очень весело. Всем эта инициатива очень нравится. К этому готовятся задолго. Это действительно здорово объединяет. Но главное это нравится детям. Конечно же не обходится все это без праздничного стола. И каждый приносит с собой какое нибудь блюдо. Конечно же договариваясь, о том что кто принесет, что бы не получилось, что будет десять одинаковых салатов оливье. На этот раз моя дочь пришла за советом ко мне, что приготовить. Я порылась в своих записях и нашла замечательный рецепт сливового пирога. Он очень простой, его можно приготовить сколько угодно, при этом он не затратный, а едят его с большим удовольстием. Так было и в этот раз. Несколько родителей после празднования взяли у меня этот рецепт. Теперь расскажу по подробнее.

Посмотрите в этом видео, как его приготовить:

700 г слив

300 г муки

200 г сливочного масла или маргарина

150 г сахара

150 г молотого миндаля

1 ст. л. крахмала (кукурузного)

1 ч. л. разрыхлителя для теста

1 пакетик ванильного сахара

¼-½ ч. л. корицы

Приготовление

1 Сливочное масло смешать с сахаром, 250 г муки и молотым миндалем (оставив горсть). Добавить разрыхлитель для теста и рубленый миндаль. Вымесить тесто. 1/3 часть теста поставить в холод.

2 Дно круглой разъемной формы выстелить бумагой для выпечки. В форму выложить тесто,

3…присыпать крахмалом и оставшимся рубленым миндалем.

4 У слив удалить косточки, разрезать на четвертинки и распределить их на тесте.

Ванильный сахар смешать с корицей и присыпать сливы.

5 1/3 часть теста перетереть с оставшейся мукой (при необходимости добавить еще).

6 Полученной крошкой посыпать сливы. Форму отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут.

И пирог готов можно ставить чайник или самовар, будем пить чай. Приятного чаепития!

Готовьте с удовольствием! Подписывайтесь на наш канал. Удачи и до новых встреч.

Если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна подержке канала- комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!