Блюдо готовится просто, но не особо быстро! Этакий вариант, когда гости будут через час, но нужно еще много чего сделать. Время уходит в основном на запекание в духовке. Понадобится: 4 куриные ножки, 1 луковица, 2 помидора, небольшой пучок укропа, 100-120 грамм тертого сыра твердых сортов, 200 грамм риса, 400 мл воды, пакет замороженных овощей, соль, перец по вкусу.
В форму для запекания выложить рис и разровнять
Сверху положить замороженные овощи
Куриные ножки
Помидоры порезать небольшими кусочками и обложить ими ножки
Сверху слой лука, порезанного кольцами
Соль
Перец
Залить водой
Поставить в духовку разогретую до 180 градусов
Через час достать
Посыпать зеленью
Сыром и поставить обратно в духовку еще на 5 минут
По прошествии пяти минут, разложить по тарелкам и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube
